”お家で体験型もんじゃ”
ご家族、ご友人とみんなで楽しくもんじゃパーティー!!
水を一切使わず出汁で作るもんじゃです。
出汁は元和食料理人の息子とお母さんが10年かけて作りあげた焼きあご出汁をメインにはまぐりなどの厳選素材を丁寧に5時間かけた濃厚な出汁です。
メインの明太子は豊洲で仕入てきた高級品。
麺にもこだわりがありもんじゃ焼きではめずらしいちゃんぽん麺を使用。
ちゃんぽん麵は本場長崎から取り寄せています。
ソース味の定番!
明太子の大きさにびっくり。
餅と麺との相性も抜群で、チーズをトッピングするとさらに美味!
(明太子、餅、ちゃんぽん麺)
準備するのはキャベツだけ!!
お店の美味しさをご家庭で簡単に!
キャベツを千切りにして、届いだ出汁を流水か常温で解凍してホットプレートで炒めるだけで食べられます。お好きな具材を組み合わせてもOK!
キャベツは千切りした際に少し細かくすると作りやすいです。
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